Menü ve fiyat listesi

Şakşuka150 TL

Kızartılmış patlıcan, biber ve kabağın sarımsaklı domates sosuyla buluştuğu zeytinyağlı klasik.

Amerikan Salatası150 TL

Haşlanmış havuç, bezelye, patates ve kornişonun mayonezle harmanlandığı salata.

Havuç Tarator150 TL

Sotelenmiş rende havucun süzme yoğurt ve sarımsakla buluştuğu meze.

Köz Patlıcan Salatası150 TL

Közlenmiş patlıcan, biber ve domatesin zeytinyağı ve limonla hazırlanan salatası.

Çiğ Köfte150 TL

İnce bulgur, isot ve baharatlarla yoğrulan etsiz çiğ köfte.

Humus150 TL

Nohut, tahin, limon ve sarımsakla pürüzsüz kıvamda hazırlanan ezme.

Muammara150 TL

Közlenmiş kırmızı biber, ceviz ve nar ekşisiyle hazırlanan, hafif acı ezme.

Semizotu Salatası150 TL

Taze semizotunun süzme yoğurt ve sarımsakla buluştuğu ferah meze.

Börülce150 TL

Haşlanmış börülce, domates, biber ve maydanozla hazırlanan zeytinyağlı salata.

Girit Ezme200 TL

Beyaz peynir, ceviz, taze otlar ve zeytinyağıyla hazırlanan Ege usulü ezme.

Yoğurtlu Patlıcan150 TL

Közlenmiş patlıcanın süzme yoğurt ve sarımsakla ezilip susamla tamamlandığı meze.

Patates Salatası150 TL

Haşlanmış patates, yeşillik ve kırmızı biberle limonlu zeytinyağı sosunda.

Acılı Ezme150 TL

İnce kıyılmış domates, biber, soğan ve maydanozun nar ekşili, pul biberli ezmesi.

Mor Lahana Yoğurtlu150 TL

İnce kıyılmış mor lahananın süzme yoğurt ve sarımsakla buluştuğu meze.

Taze Fasulye150 TL

Domates ve soğanla ağır ateşte pişen zeytinyağlı taze fasulye.

Panco150 TL

Maş Fasulyesi150 TL

Haşlanmış maş fasulyesiyle hazırlanan zeytinyağlı salata.

Mercimek Köfte150 TL

Kırmızı mercimek, ince bulgur, yeşil soğan ve maydanozla elde şekillendirilir.

Kısır150 TL

İnce bulgur, salça, nar ekşisi, yeşillik ve zeytinyağıyla hazırlanır.

Haydari150 TL

Süzme yoğurt, beyaz peynir, dereotu ve sarımsakla hazırlanan klasik meze.

Acılı Atom150 TL

Süzme yoğurdun üzerine tereyağında kızdırılmış kuru acı biber dökülerek hazırlanır.

Çerkes Tavuğu200 TL

Didiklenmiş tavuk göğsü, ceviz ve sarımsakla hazırlanan, kırmızı biberli yağla servis edilen klasik.

Kırmızı Pancar Salatası150 TL

Haşlanmış kırmızı pancarın sarımsak ve limonlu zeytinyağıyla hazırlanan salatası.

Fava150 TL

Kuru bakla, zeytinyağı ve dereotuyla hazırlanan, kırmızı soğanla servis edilen Ege mezesi.

Ciğer Dana300 TL

Küp doğranıp baharatla sotelenen dana ciğeri.

Borani150 TL

Ispanağın süzme yoğurt ve sarımsakla buluştuğu klasik borani.

Kabak Borani150 TL

Sotelenmiş kabağın süzme yoğurt ve sarımsakla hazırlandığı borani.

Hardallı Patates Salatası150 TL

Haşlanmış patatesin hardallı sos ve yeşilliklerle hazırlandığı salata.

Kabak Tatlısı150 TL

Bal kabağının şekerle ağır ateşte pişirildiği geleneksel tatlı.

Baharatlı Yaprak Sarma700 TL

Asma yaprağına sarılan, baharatlı pirinç içli zeytinyağlı sarma.

Kuşüzümlü Yaprak Sarma700 TL

Kuş üzümüyle tatlandırılmış pirinç içli zeytinyağlı yaprak sarma.

Vişneli Yaprak Sarma750 TL

İçine vişne katılan, ekşi ve tatlı dengesiyle bilinen yaprak sarma.

Pazı Sarması700 TL

Pazı yaprağına sarılan pirinç içli zeytinyağlı sarma.

Etli Sarma860 TL

Kıymalı pirinç içle sarılan doyurucu sarma.

Lahana Sarma700 TL

Haşlanmış lahana yaprağına sarılan pirinç içli sarma.

Kuru Patlıcan Dolması750 TL

Kurutulmuş patlıcanların baharatlı pirinç içle doldurulduğu dolma.

Biber Dolması700 TL

Kuru biberlerin baharatlı pirinç içle doldurulduğu dolma.

Soğan Dolması700 TL

Haşlanmış soğan katmanlarının baharatlı pirinç içle doldurulduğu dolma.

Mücver70 TL

Rendelenmiş kabak, yumurta ve dereotuyla hazırlanan çıtır mücver.

Enginar120 TL

Bezelye, havuç ve dereotuyla zeytinyağlı enginar. Bizde diğer adı "lokum".

Enginar Dolması200 TL

Enginar çanağının dereotlu pirinç içle doldurulduğu zeytinyağlı dolma.

İçli Köfte80 TL

İnce bulgur kabuğu içinde kıymalı, cevizli iç. Her gün elde açılır.

Mantı350 TL

500 g paket Kıymalı iç ile hazırlanan dondurulmuş mantı. Kaynar suda haşlayıp yoğurt ve tereyağlı sosla servis edin.

Donuk İçli Köfte400 TL

5'li paket Dükkanımızda elde açılan içli köftenin dondurulmuş hali. Kızartarak ya da fırında pişirebilirsiniz.